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主题酒店应如何选择酒店制服,上海酒店制服定制

文章出处:人气:-发表时间:2018-09-18 19:00【

主题酒店应如何选择酒店制服,上海酒店制服定制,在个性体验时代,面对国内目前一些高星级酒店成本加大、人才短缺和相关配套滞后等问题,许多业内人士认为,特色个性主题酒店将成为国内酒店业未来发展趋势。主题酒店具有特色鲜明的环境及文化与其相协调,这是吸引顾客的重要卖点。所以作为活体广告的制服更是成为酒店表达主题文化的最好平台,如何使其具备锦上添花的效果,必须符合以下三个方面的要求:

主题酒店应如何选择酒店制服—制服设计要素包括从有形到无形都要与酒店的服务风格相适应

酒店的级别越高,服务的规范程度就越高,由此决定着装按照服务对象、工作范围、规范程度等细分。酒店一般实行垂直领导制,上至总经理,下到服务员,其服饰呈现一定的层次性。一般而言,好的制服设计,一般是呈现出系列性的特点。总经理、部门经理及文职人员一般穿西装;部门主管与一般的服务员则按工种、岗位穿不同的服装,从款式、色彩和款型进行区别,这样既便于内部人员的联系、协调,也给消费者和外来人员带来极大的方便。一个合理有序的服饰系统,是酒店形象中外化的、直接的组成部分,它给人造成一种统一的视觉秩序。这种“视觉秩序”体现了酒店作为一个整体的健康形象,体现了管理酒店的档次,给宾客一种真切的踏实感,给员工一种无形的约束力,从而形成一个统一的整体形象。

主题酒店应如何选择酒店制服—制服的设计要与主题酒店的主题文化相适应

主题酒店根据不同的主题有不同的划分,按照发展阶段和层次的不同分为功能性主题酒店和文化性主题酒店。主题酒店制服设计应该有什么样的风格和品味呢?酒店制服的风格不是许多人以为的“新、奇、怪”,真正的艺术风格应该是酒店制服的“形、色、质”与酒店文化相协调。

A.功能性主题酒店职业装设计

功能性主题酒店出现较早,相对于文化性主题酒店是较低层次的主题酒店,其中包括商务酒店、度假酒店和长住酒店。商务酒店是各种酒店中最多的一种,它接待和服务的对象多是从事商务活动的客户,该类酒店设施简洁富有现代感,以方便、快捷、实用、品味高雅、严谨为特色。所以其相对应的制服设计也是以功能性为主要考虑因素.

功能性酒店各岗位的制服,其身份的标志性设计要明确,系列感强,能够让顾客很容易识别着装者的工作性质。行政管理人员的服装,通常是男士西服套装,女士是裙套装,模式化感觉比较重,套装也能表现出他们的权威感;部门经历的服装可采用西服的变化样式,但也只是细节上的变化(领口、袖口处);而办公室秘书、销售部工作人员的制服可相对活泼一些,可以有些别致的设计在里面,以显示他们的工作特点及干练的形象。

前厅及前台工作人员的制服是酒店的“门面”,他们的制服一般比较具有浪漫色彩,但很多这类服饰多照搬欧美的服饰形制,它们多要求静态美,较少肢体动作,给客人优雅的视觉形象。

咨客、迎宾、接待等岗位的服务员容仪性要求比较高,装饰性强。各部门服务员由于工作性质的不同而略有区别,服务员的工作量大,动作幅度也比较大。如客房部服务员通常一个人要分管十几个客房的清洁整理工作,在这里制服的功能性要求就比较高,餐厅服务员工作地区客人较多,流动性大,方便快捷是主要要求。

总之,功能性主题酒店职业装在进行设计时要在明确岗位特点的基础上把功能性作为其设计的最重要依据。

B.文化性主题酒店职业装设计

文化性主题酒店职业装设计是更高层次的主题酒店,是真正意义上的主题酒店,主要包括历史文化酒店、自然风光酒店、城市特色酒店、名人文化酒店、科技信息酒店、艺术特色酒店。文化性主题酒店是建立在功能区分基础上的,又赋予其深厚的文化色彩。主题文化是主题酒店形成鲜明特色和独特个性的灵魂,它可以是一段辉煌历史的再现,也可以是对地域风情的模仿,也可是通过高科技手段实现超前的想象,甚至是传说中的某些神秘事物都可以作为其主题。

该类酒店行政人员的制服设计“模式化”感觉要略逊于套装的严谨和正规,不同色彩的拼接或者是同质不同色的搭配,或结合酒店的特色标志和装饰,添加一些与主题文化相关的特色细节设计,但整体不宜琐碎,以免降低着装人员的权威感。

文化性主题酒店并不是越豪华越好,关键是主题立意新颖,独具匠心,有文化内涵。因此前厅部的制服要表现出该酒店文化中最浓重的一笔。例如西安的秦朝瓦罐饭庄门童及保安的服装就采用了秦朝士兵的铠甲形制,站在门口特制的两个草亭下面,其主题文化一目了然。

各个部门服务员的制服也应采取特色设计的方式,必须同具有明显风格特征的餐厅装饰及陈设环境相协调,与整个主题文化契合。例如在中国特色风格的酒店内的西餐厅,其服务员的制服可以在西式制服中加一些中国特色的细节,比如西式马甲以中式滚边、盘扣,以产生中西合璧的效果。

无论是功能性还是文化性主题酒店,其制服风格都要符合酒店的主题文化,不能以为现代风格的主题酒店就得把欧式门童的服饰照搬过来,不能一遇到中式餐厅的门楹就配以旗袍。对于某些具有特定含义的酒店,制服的设计统一在酒店的形、色中,设计需要一定的技巧性,配以一定的文化底蕴,对酒店主题的构成要素深入了解和把握,才能相得益彰,达到预期效果。

主题酒店应如何选择酒店制服—制服设计风格要和酒店所处的地域风情和谐统一

不同的地域文化对不同的顾客有不同的吸引力,特定的区域文化将特定的顾客吸引到特定的区域内,才能构成对酒店的需求。酒店作为城市名片,应有意识地将酒店制服的形制传递给客人,迅速与客人建立一种亲近感。当然在设计过程中还要注意制服流行趋势及国际着装惯例。

总而言之,酒店制服和酒店文化一样不是一成不变的,它随着社会形态、文化品味、经济环境、生活方式的变化而改变与创新。在越来越激烈的市场竞争环境下,酒店制服的设计理念在文化层面上已逐步展开,从刚开始注重反映酒店文化需要提升到注重行业文化、地域文化这些更大范围的文化层面上,从而实现酒店与环境文化的相互促进。制服设计也必须遵循它的设计原则,把握它的设计表现要素,在考虑其实用性与审美性的同时,应注重制服特色与时代感的结合等方面的考虑,使酒店制服更好地显现出酒店文化的丰厚底蕴。

与传统星级酒店相比,主题酒店往往更注重酒店服饰文化的个性与差异性的内涵。主题酒店具有明确的主题和清晰的市场定位,容易给顾客留下深刻的印象,使酒店主题更容易提高知名度和建立品牌,其中酒店制服的选择,能否与酒店主题特色相得益彰起到了至关重要的影响。

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